Борщевая заправка - это вкусная и ароматная основа для приготовления борща. В этой статье вы найдете рецепт, ингредиенты и пошаговую инструкцию по приготовлению. Борщевая заправка готовится из свеклы, моркови, лука, перца, помидоров, сахара, соли, растительного масла и уксуса. После приготовления ее можно разложить в стерильные банки и закатать. Зимой можно использовать борщевую заправку для быстрого приготовления борща. Для этого нужно варить бульон, добавить заправку, капусту и картошку, проварить и отправить содержимое в баночку. Через 7-10 минут борщ готов. В конце можно добавить чеснок, зелень и сметану по вкусу.

Рецепт очень быстрой капустки, который займет всего 15 минут. Для приготовления нужно нашинковать капусту, натереть морковь и добавить чеснок. Затем приготовить маринад из воды, сахара, соли, масла и уксуса, залить капусту горячим маринадом и дать постоять 2 часа. Капуста получается вкусной и хрустящей. Рецепт взят с сайта ogorodko.ru.

Простой рецепт долгого хранения укропа без заморозки. Укроп повышает аппетит, улучшает обмен веществ, нормализует работу пищеварительной системы, полезен при бессоннице, метеоризме, гипертонии, анацидном гастрите, цистите и других заболеваниях почек, снимает головную боль и благотворно влияет на сердечную деятельность. Укроп обладает сильным мочегонным и желчегонным действием, используется в диетическом питании при ожирении и заболеваниях печени и желчного пузыря, и в качестве средства для усиления секреции молока у кормящих матерей. Также используется в косметических целях.

Способ выращивания укропа, который позволяет получить и зелень, и зонтики для засолки. Главная хитрость - сеять укроп кучками, а не рядами. Преимущества метода: всегда будет на столе зелень, к осени будут зонтики для засолки, укроп вырастает более ароматным и сочным, способ простой и быстрый.

Рецепт самой простой и вкусной квашеной капусты. Необходимые ингредиенты и шаги приготовления. Результат - хрустящая, сочная и идеально сбалансированная в плане соли и сахара капуста. Рецепт проверен и рекомендован для повседневного использования.